Видеорецепт «Пирог с белыми грибами и картофелем: ароматная закуска для всей семьи»

Из видео Вы узнаете «рецепт пирога с белыми грибами: ароматная закуска для всей семьи». Чтобы приготовить закусочный пирог с белыми грибами и картофелем, нам понадобятся следующие ингредиенты: • 1 килограмм замороженных белых грибов; • 2 пласта слоёного теста; • 2 картофелины; • 2 головки репчатого лука; • 1 яйцо; • 150 граммов моцареллы; • 50 граммов сливочного масла; • 1/2 чайной ложки молотого кориандра; • вода; • мука; • растительное масло по вкусу; • соль по вкусу; • свежемолотый черный перец по вкусу. 1. Подготовьте необходимые ингредиенты: слоеное тесто разморозьте в холодильнике, картофель и лук очистите от кожицы. 2. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и выложите замороженные белые грибы. 3. Дождитесь закипания и варите грибы в течение 10 минут. 4. Картофель нарежьте кубиками не более полсантиметра. 5. Выложите картофель в кастрюлю, налейте воду, добавьте соль и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 7 минут. 6. Готовые грибы и картофель откиньте на дуршлаг. 7. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выложите отваренные грибы. 8. Обжаривайте грибы в течение 4-5 минут до образования румяной корочки. Добавьте соль и перец по вкусу, молотый кориандр, перемешайте и снимите сковороду с огня. 9. Откиньте грибы на дуршлаг, чтобы удалить лишнее масло. 10. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. 11. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, распустите в нем сливочное и выложите репчатый лук. 12. Обжаривайте лук на среднем огне...