Пирог с капустой: сливочная начинка без “капустной резкости” и сметанное тесто

В этом видео — капустная начинка по старинной технологии: сливочный вкус без резкости + мягкое сметанное тесто. Этот пирог с капустой на лёгком тесте – наш фаворит среди капустных пирогов. Пирог по этому рецепту получается настолько вкусным и нежным, что даже равнодушных к капусте превращает в своих почитателей (проверено неоднократно!). А уж любителей капустных пирогов – совершенно точно оставляет в полнейшем восторге. В нём нежная, сливочная и ароматная начинка из капусты, тушёная по старинной технологии, и мягкое, сладковатое тесто на сметане, приготовленное по мотивам старинных русских рецептов. В видео мы показываем весь процесс и ключевые моменты — так, чтобы можно было испечь дома по видео. Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах! Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖 #кулинарныепрактики