Патиссоны, огурцы и помидоры на зиму! Секрет хрустящего ассорти

Ищете новые идеи для домашних заготовок? Это хрустящее овощное ассорти на зиму покорит всю семью! Маринованные патиссоны, плотные помидоры и огурцы в пряном маринаде — универсальная закуска, которая отлично дополнит любой ужин. Такая домашняя консервация не требует сложных манипуляций, а овощи остаются упругими, сочными и невероятно ароматными благодаря сбалансированному рассолу. Ингредиенты: Патиссон Помидоры Огурцы Лук репчатый Чеснок Петрушка Укроп Перец горошком Гвоздика Лавровый лист Основа для маринада: Вода Столовый уксус Сахар Соль Полный рецепт с шагами: Бонусный совет от шефа: Чтобы овощи сохранили звонкий хруст даже спустя месяцы, положите на дно банки небольшой кусочек корня хрена или пару листьев черной смородины. Природные дубильные вещества укрепят клеточные стенки овощей и сделают текстуру идеальной! --------------------------- Переходи по ссылке на рецепт☝ на сайте и: ✅ добавляй рецепт в бесплатную Рецепто-Сохранялку ✅ меняй количество порций под себя ✅ определяй калорийность и БЖУ блюда ✅ смотри пошаговые фото ✅ замени одни продукты другими ✅ находи десятки похожих рецептов ✅ используй умный поиск рецептов по продуктам, времени, названию, калорийности ---------------------------- Подписывайся на наш канал! ---------------------------- Мы в социальных сетях: #маринад