ПП торт Карпаты! Низкоуглеводный рецепт без глютена, без сахара!

*************************************** Привет! Сегодня Вы узнаете как приготовить многослойный шоколадный торт Карпаты. Этот красивый тортик поражает не только своей необычной формой, но и обилием слоев в разрезе! При этом тортик очень вкусный, нежно-шоколадный и низкоуглеводный! Будет вкусно и полезно! Этот рецепт подходит тем, кто предпочитает правильное питание. *************************************** *************************************** *************************************** КБЖУ на 100 г: Ккал 209, Б 8, Ж 17, У 7,2 Размер моего противня 35*30 см Вес 1400 грамм Подсластитель: 1 грамм моего подсластителя эквивалентен 10 граммам сахара. *************************************** Ингредиенты для коржей: Яичные белки 6 шт Ксантановая камедь 1 г (2 мерных ложки объемом 1 мл) (либо 100 грамм пудры эритрита, либо 100 грамм натурального сиропа без сахара - любого объемного подсластителя) Йогурт 240 г Мука рисовая цельнозерновая 60 г Ванилин 0,5 г Разрыхлитель 10 г (2 ч.л. с горкой) Подсластитель 12 г *************************************** Ингредиенты для крема: Яичные желтки 6 шт Молоко 320 г Какао 70 г Подсластитель 28 г Рикотта 400 г Сливочное масло 170 г