«КАРЕЛЬСКИЙ ВЗРЫВ МОЗГА! Свекла + Яблоко + Орехи — так вы этот салат НЕ ГОТОВИЛИ! Пошаговый рецепт»

Название: Северный микс «Зелёная дача» Тема: Просто, бюджетно, безумно вкусно — сырой салат с хрустом и ореховой нотой. Ингредиенты: · Свекла — 2 шт. (сочная, молодая) · Яблоко (кисло-сладкое, например, Семеренко) — 1 крупное · Грецкие орехи — горсть (50 г) · Соль, свежемолотый перец — по вкусу · Масло подсолнечное (нерафинированное, с запахом семечек!) — 2 ст. ложки Для украшения (вау-эффект): цельные половинки орехов + щепотка паприки. Пошагово красиво: 1. Орехи обжариваем на СУХОЙ сковороде до золотистого аромата (2 минуты). Остужаем — так хруст будет невероятный. 2. Свеклу и яблоко чистим, трём на крупной тёрке (стружкой, а не кашей). 3. Орехи рубим ножом не в пыль, а кусочками. 4. Смешиваем: свекла + яблоко + орехи. Солим, перчим. 5. Заправляем ароматным подсолнечным маслом. Перемешиваем руками (в перчатках — чтобы свекла не красила пальцы). 6. Выкладываем горкой. Сверху — крупные куски орехов и капелька масла. Советы от шефа: Добавьте зелёный горошек — для сладости и сочности. Чернослив (мелко резаный) — для пикантной нотки. Подавать лучше через 10 минут, чтобы свекла и яблоко подружились. Приятного аппетита! --- рецепт салата из свеклы, салат с яблоком и грецкими орехами, полезные салаты, карельская кухня, сырой салат из свеклы, быстрый салат на ужин, витаминный салат зимой, как приготовить салат со свеклой, салат без майонеза, Зелёная дача рецепт. В этом видео — простой и безумно вкусный салат из свеклы, яблок и грецких орехов. Готовим по мотивам...