Невероятно вкусно! Узбекский СУП МАСТАВА "жидкий плов"! Так Вы ещё РИСОВЫЙ СУП не готовили!

Забудьте про обычный рисовый суп! Попробуйте этот рецепт! Как приготовить вкусный рисовый суп. Так Вы ещё РИСОВЫЙ СУП не готовили! Суп Мастава - так готовила моя бабушка. Друзья, обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! Жмите ПАЛЕЦ ВВЕРХ и РАКЕТА, чтобы видео было более популярным! Спасибо, что смотрите и делитесь! Рецепт🪶 •Суп : Морковь 1 шт большая или 2 мелких Картофель 2 шт Рис 170-180 г Соль по вкусу Вода 3 литра •Подлива: Масло растительное 60 мл Луковицы 2 шт Мясо 350 г Помидор 1 шт Томатная паста 1 ст.л Специи: чёрный перец, паприка молотая, куркума щепотка, соль. Вода для подливы, примерно 700 - 800 мл Катык или греческий йогурт. Кисломолочку можно добавить во всю кастрюлю супа, а можно только в несколько порций супа. Подаём посыпав зеленью и самое главное - это БАЗИЛИК! Именно для этого супа базилик я замораживаю чтобы он у меня был круглый год. Суп рисовый варим примерно 1 час ( 20 -25 мин морковь к ней добавляем картофель ещё 20 мин и в конце рис и варим до готовности) , а подливу варим 50 мин. Суп и подливу обычно я готовлю на медленном огне, не закрывая плотно крышку. #рецепты