Когда выкапывать морковь и свеклу? Подмосковье.

На сентябрь приходится время созревания корнеплодов и возникает вопрос, когда выкапывать и свеклу? Ведь неправильно выбранный срок уборки этих овощей может отрицательно повлиять на их вкусовые качества, привести к грибковым поражениям, что значительно сократит срок хранения. Кроме того, максимальное накопление полезных веществ происходит именно в конце созревания. Чтобы не пропустить время выкапывания, прежде всего, нужно следить за погодой. Свеклу собирают до заморозков, а морковь после. Она прекрасно переносит холод, и уборка в теплую погоду плохо скажется на ее хранении. Практикуют даже сбор моркови из-под снега. О спелости свеклы свидетельствуют наросты, появляющиеся на листьях. Для уборки идеально подойдет погожий день с минимальной температурой не ниже – 6 градусов. Как правило, уборку можно проводить до конца октября. Важно знать не только когда, но и как выкапывать и свеклу. Садовый инструмент, как бы осторожно с ним не обращались, может легко повредить корнеплоды, что сделает невозможным их хранение. Поэтому убирать свеклу и морковь рекомендуется вручную, применяя инструмент только в случае необходимости. Хранить собранный лучше всего в подвале или погребе, в специальных деревянных ящиках. Можно пересыпать их опилками или любым влагопоглощающим материалом, вермикулитом. Вы его найдете на нашем сайте, а также в большом ассортименте представлены ящики для хранения урожая. Спасибо за внимание, следите за нашими новостями на #hitsadTV. А так же о том как украсить свой...