Опята солёные холодным способом с тмином. Мальковский Вадим

Опята довольно распространённые грибы, как и различные способы их переработки и заготовки. Но в целом, существует два способа засолки опят – холодный и горячий. Если есть мелкие опята. то для вас рецепт пикантной на вкус заготовки из опят, засоленных холодным способом с тмином и горчицей. Ингредиенты: • опята подготовленные — 1 кг; • соль — 70 г; • чеснок — 4 зубчика; • семена горчицы — 1 ч.л.; ** • семена тмина — 0,5 ч.л.; • перец черный горошком — 0,5 ч.л. измельчённого. #malcovsky Поддержите канал | Voluntary donation ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо | Thanks