Утро_Эти ЗАКУСКИ удивили ВСЕХ МОИХ ГОСТЕЙ! ЗАКУСКИ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2022

✳️ БРУСКЕТТА С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ Ингредиенты: - Хлеб - Сыр фета - Оливковое масло - Вяленые томаты - Мясная нарезка - Зелень Хлеб нарезаем и подсушиваем в тостере или на сковороде. Выкладываем на хлеб сыр. Половину сыра разминаем вилкой, сбрызгиваем маслом, посыпаем специями. Вяленые томаты нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на ту часть, которую разминали вилкой. Украшаем розочками из мясной нарезки и зеленью. ✳️ РУЛЕТИКИ ИЗ ОГУРЦОВ Ингредиенты: - 1-2 свежих огурца - Небольшой пучок свежей зелени - Половина болгарского перца - 100-150гр творожного сыра Огурцы нарезать тонкими слайсами (проще всего это сделать при помощи овощечистки). Выложить слайсы на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишнюю влагу. Для начинки в отдельной миске смешать мелко нарезанный болгарский перец, творожный сыр и зелень. Посолить. Выложить немного начинки на полоску из огурца и свернуть в рулет. ✳️ БЛИНЧИКИ С РЫБОЙ И ИКРОЙ Ингредиенты: - 3 яйца - Творожный сыр - Соус песто - Красная рыба Яйцо разбиваем в миску, подсаливаем, перемешиваем и жарим из получившейся массы блинчики. Блинчик разрезаем пополам, смазываем творожным сыром, добавляем соус песто, кладем красную рыбу и сворачиваем в треугольник, как показано на видео. Украшаем икрой. ✳️ ЗАЛИВНОЕ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ Ингредиенты: - 10гр желатина - 0.5л бульона - Морской коктейль. - Лимон - Зелень. Желатин высыпаем в миску, заливаем бульоном и разводим желатин по инструкции. Выкладываем в посуду морской коктейль, дольки лимона и...