Готовим яйцо пашот на завтрак - рецепт

Всем доброго приятного утра! Сегодня на завтрак я хочу вместе с Вами приготовить яйцо пашот. Непростое яйцо пашот а с хлебушком. Яйцо пашот французское блюдо его готовят на завтрак из разбитых яиц. Если Вам на работу, то можно не использовать чеснок. Пашот это когда яйцо помещается в горячую воду без скорлупы, внутри желток остается жидким. Рецепт: Хлеб: 1 ломтик Чеснок: 1 зубчик Яйцо: 1 штука Соль: 1/2 столовой ложки Растительное масло: для жарки Терпение и труд: 3 минут Поставим воду в кастрюле закипать, накрываем крышкой. Пока вода закипает пожарим с двух сторон хлеб на растительном масле. Когда хлеб приготовился натираем его чесночком. Посолим воду. Когда вода закипела, убираем крышку, ставим огонь на минимум. Вода должна между кипением и не кипением. Берем яйцо прям из холодильника, разбиваем яйцо в поварешку, и аккуратно опускаем в воду. Готовится яйцо пашот примерно 1,5-2 минуты. Вынимаем из воды, перекладываем в холодную воду,яйцо остужается. Вынимаем шумовкой из воды, затем выкладываем на хлеб. Яйцо пашот с ломтиком хлеба замечательный и вкусный завтрак утром. Приятного аппетита!