Сок ? лопуха. Изготовление, консервация спиртом и хранение. Arctium lappa L.

Сок лопуха (Arctium) стимулирует образование интерферонов (IFN) в организме человека. IFN - общее название ряда белков со сходными свойствами, выделяемых клетками организма в ответ на вторжение вируса, на некоторые бактериальные вещества и на низкомолекулярные химические соединения. Интерфероны индуцируют, либо активируют определённые клеточные белки, блокирующие репликацию вируса. (Елена Корсун, заместитель директора Института фитотерапии по лечебной работе в Институт восточной медицины РУДН). Как изготовить и сохранить сок лопуха на целый год. #интерфероны