Воспроизвожу промышленный рецепт! Хлеб "Уныш" - ржано-пшеничный на дрожжах!

В этом видео я рассказала, что хочу воспроизвести несколько промышленных рецептур хлеба и попробовать испечь их дома! Первым в этом ряду будет хлеб "Уныш", его название переводится как "урожай". Пишите, насколько вам понравился этот рецепт домашнего хлеба? Подписывайтесь на мои каналы! 🍞Опара: 100 г воды 4 г прессованных дрожжей 100 г обдирной ржаной муки 🍞Тесто: вся опара 80 г воды 110 г пшеничной муки 1 сорта 25 г ржаной обдирной муки 5 г соли Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************ Сотрудничество и реклама ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓