ДОМАШНИЙ КАРБОНАД сырокопчёный это вкусно МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ

Домашний карбонад или корейка, приготовленная дома, это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Рекомендую сделать такой вариант сырокопчёного карбонада. Когда соберётесь приготовить, то поймёте что корейка или карбонад это не деликатес, а вкусное мясо, которое вы можете делать сами на каждый день. Вообще сырокопчёный карбонад это вкусно очень, особенно копчёное мясо (холодным копчением). Состав специй на 1кг мяса: Соль нитритная – 25гр Сахар – 5гр Пекельстарт – 0,5гр Аскорбиновая кислота – 0,5гр Чеснок сушёный – 4гр Перец душистый молотый – 0,5гр Перец чёрный молотый – 1гр Спасибо, что посмотрели это видео, подписывайтесь и оставляйте комментарии. P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!! P.S. LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!! БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА - видео блог про еду. ★ Интересные Видео про еду и рецепты. ★ Мы не добавляем усилителей вкуса, усилителей запаха и красителей. Я в интернете: ➧ Сайт #копчениемяса