Кабачки с баклажанами на зиму

Закуска из баклажанов с кабачками на зиму, как правило, имеет разнообразный овощной состав и массу вариантов. Попробуйте приготовить предложенный мной рецепт. Он доступный и простой в исполнении. Ингредиенты: Кабачки400 грамм, Баклажаны400 грамм, Перец болгарский150 грамм, Морковь200 грамм, Лук репчатый120 грамм, Сельдерей1 штука(черешковый, по желанию), Перец острыйПо вкусу, Масло растительное130мл, Томатная паста70 грамм, Чеснок1-2 зубчиков, Уксус 9%1,5 ст. ложки, Соль0,5-0,75 ст. ложки, Сахар1-1,25 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!