Галета с айвой и брусникой

Галета — это не только печенье и крекеры, но и круглый плоский пирог, который выпекается не в форме, а на противне. Для приготовления галеты с айвой и брусникой выбирайте спелые ягоды и фрукты. Бруснику можно заменить клюквой. При покупке брусники ориентируйтесь на цвет ягод. Они должны иметь насыщенную красную или розовую окраску. Когда цвет ягод зеленый или белый, она считается неспелой. Спелая айва всегда желтого цвета, плотная и очень ароматная. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 245,7 кКал, Белки 3,37 грамм, Жиры 15,57 грамм, Углеводы 23,78 грамм. Продукты для рецепта Порции - 8 Айва - 2 шт. = 400 г, Брусника - 1 стакан = 140 г, Сливочное масло - 3 ст. л. = 60 г, Сливочное масло - 130 г, Пшеничная мука хлебопекарная - 1,5 стакан = 195 г, Манная крупа - 2 ст. л. = 32 г, Сахар - 2 ст. л. = 50 г, Куриное яйцо - 1 шт. = 60 г, Простокваша - 1 ст. л. = 22 г, Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л. = 2,5 г, Молотая корица - 0,5 ч. л. = 1,5 г, Сахарная пудра -  по желанию, Брусника -  по желанию, Мята -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!