Шоколадный Торт на Кефире «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ» ✧ Потрясающий Нежный торт

Здравствуйте! Сегодня готовлю замечательный шоколадный тортик на кефире «Черный Принц». Со сливочным сметанным кремом, в меру сладкий с приятной кислинкой от вишни. Очень удачный рецепт! Понравится он всем! Приготовим еще много рецептов! Ингредиенты: Бисквит (диаметр 23см): 280 гр. муки 3 куриных яйца 220 гр. сахара 280 мл. кефира (комнатной температуры) 50 гр. какао 35 мл. растительного масла (без запаха) 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды щепотка соли Вишневая прослойка: вишня без косточки - 300 г (у меня замороженная) сахар - 50 г крахмал - 1 ст.л Крем: 400 мл. сметаны (20%) 400 мл. сливок (не менее 33% жирности) 110 гр. сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара (это 8 гр.) 30 гр. шоколада для украшения сверху Hello! Today I cook a wonderful chocolate cake on kefir «black Prince». With creamy cream cream, moderately sweet with a pleasant sour cherry. Very successful recipe! Like it all! Prepare many more recipes! Ingredients: Sponge cake (diameter 23cm): 280 gr. flour 3 chicken eggs 220 g of sugar 280 ml buttermilk (room temperature) 50 gr. cocoa 35 ml of vegetable oil (odorless) 1 teaspoon baking powder 1 teaspoon soda pinch of salt Cherry layer: cherries, pitted - 300 g (I have frozen) sugar-50 g starch - 1 tbsp Cream: 400 ml. sour cream (20%) 400 ml. cream (at least 33% fat) 110 gr. powdered sugar 1 sachet of vanilla sugar (8 gr.) 30 gr. chocolate for decoration on top