Полезна ли копченая и вяленая рыба, зачем едят глину и секреты мушмулы | «Живая еда»

00:00 В этом выпуске 01:57 Копченая и вяленая рыба — в ней только вред или есть еще и польза, какая лучше — домашняя или магазинная, как размягчить пересохшую воблу и чем — лимонным соком, зубной пастой или пивом — лучше отмывать руки после рыбной трапезы? Команда программы в новом выпуске «Живой еды» и провела экспертизу улова из самых опасных водоемов России и проверила его на паразитов. 13:56 Какова на вкус мушмула и за что ее любят абхазские гурманы. 27:17 Кто и зачем ест глину и что будет после ее употребления? 29:00 Новости недели: французский мега-багет, вред фаст-фуда и печенья, а также — эффективное измерение количества жира. 41:20 Рецепт недели — синяя запеканка.