Гусь в микроволновке

Готовить гуся кусочками в микроволновой печи проще и быстрее, чем целиком в духовке. Нужно знать лишь несколько нюансов для идеального результата. Очень важно использовать специальную посуду для СВЧ из стеклокерамики. Больше энергии получают куски у края посуды, поэтому в центр лучше положить овощи, а сами кусочки гуся должны быть примерно одного размера. Во время приготовления мясо обязательно нужно накрывать крышкой, чтобы сохранить сочность и предотвратить разбрызгивание жира. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 355,32 кКал, Белки 12,49 грамм, Жиры 33,1 грамм, Углеводы 2,09 грамм. Продукты для рецепта Порции - 6 Мясо гуся - 2 кг = 2000 г, Помидор - 150 г, Репчатый лук - 100 г, Морковь - 150 г, Растительное масло - 2 ст. л. = 34 г, Сливочное масло - 1 ст. л. = 20 г, Соль - 2 ч. л. = 14 г, Черный перец молотый - 3 ч. л. = 15 г, Пшеничная мука хлебопекарная - 2 ст. л. = 30 г, Картошка -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!