Гречка с капустой на сковороде вкусно и бюджетно в пост🥬

Сегодня поделюсь вкусным и бюджетным рецептом гречки с капустой на сковороде. Несмотря на свою простоту и доступность блюда получаются сочное с интересным вкусовым сочетанием. Капуста 250-300 г Морковь 150 г Лук 150 г Масло 3 ст.л. Гречка 1 стакан Вода 2 стакана Соль по вкусу *стакан 200 мл На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваю лук, нарезанный кубиком и морковь, натёртую на корейской тёрке 3-5 минут. Затем добавляю нашинкованную капусту, перемешиваю и обжариваю всё вместе на среднем огне ещё минут 10-15. Снимаю пережарку на тарелку и отставляю в сторону. На эту же сковородку высыпаю 1 стакан промытой гречки и 2 стакана кипятка. Кипяток использую для ускорение процесса. Можно заливать и холодной водой. Накрываю сковороду крышкой и после закипания буду готовить гречку на самом медленном огне 15 минут. Готовая гречка получилась рассыпчатая и ароматная. Смешиваю её с обжаренной капустой, держу на медленном огне 1-2 минуты. Такую гречку можно приготовить в пост и подать с овощным салатом. Если вам понравился этот рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Желаю хорошего дня и отличного настроения! #насковороде