Пирог с сомом и рисом на кефирном тесте или пирог рыбака. Мальковский Вадим

Пирог с сомом и рисом на кефирном тесте или пирог рыбака. Пирог с сомом и рисом не только вкусен. Мясо сома считается диетическим. А уж вкус этого деликатеса не оставит равнодушным самого привередливого гурмана. Это не просто рыбное блюдо, а нежный и пропитанный рыбным соком пирог с сомом и рисом. Ингредиенты: Тесто • мука пшеничная в/с — 500 г; • кефир — 300 мл; • соль — 1 ч.л.; • сахар — 1 ч.л.; • яйцо — 2 шт; • растительное масло — 2 ст.л.; • сода — 1/2 ч.л.; Начинка • филе сома — 500 г; • лук репчатый — 2 шт; • рис — 1 стакан (сварить до полуготовности); • соль, перец — по вкусу. Полная версия рецепта: #malcovsky Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо.