Печеночная колбаса

Рецепт печеночной колбасы удивляет своей простотой. Печеночную колбасу можно приготовить в домашних условиях. Согласно рецепту колбасы из печени для приготовления можно выбрать любую печень: свиную, говяжью, куриную. Но из куриной получается самая нежная печеночная колбаса. Чтобы кишка с колбасой не лопнула в духовке, можно взять обычную иголку и сделать 10-15 проколов, через которые будет выходить сок. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 264,78 кКал, Белки 9,91 грамм, Жиры 22,42 грамм, Углеводы 5,81 грамм. Продукты для рецепта Порции - 1 Куриная печень - 250 г, Репчатый лук - 150 г, Куриное яйцо - 1 шт. = 60 г, Манная крупа - 2 ст. л. = 32 г, Молоко 3,2% - 50 мл = 50 г, Свиное сало - 50 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Чеснок - 1 зубчик = 5 г, Растительное масло - 1 ст. л. = 17 г, Свиная кишка - 5 метр = 125 г, Помидор -  по желанию, Укроп -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!