Шикарная закуска из лаваша на праздничный стол.

Рецепт лаваш - 4 шт. (1 шт. = 100 г); фарш - 700 г (подходит любой); сыр - 100 г (подходит любой); картошка - 2 шт. (вареная); репчатый лук - 1 шт. (крупный); чеснок - 2 зубчика; майонез - 2-3 ст. л.; кетчуп - 2-3 ст. л.; паприка - 1 ч. л.; итальянские травы - 1 ч. л.; кориандр - 1 ч. л.; кинза и петрушка - по вкусу; соль, перец - по вкусу; яйца - 1 шт. (используем в конце для смазывания сверху рулетиков); семечки - 1 ст. л. (для украшения, также подходит кунжут и мак). Готовим в разогретой до 180 °С духовке 15-20 минут до румяности.