MIWE аэроконтроль

Стоимость затрат на электроэнергию растет... Стандарты качества повышаются... Три параметра определяют климат выпекания Температура Влажность Количество циркулируемого воздуха Только их совершенное взаимодействие дает идеальный результат выпечки Конвекционная циркуляция воздуха создает ряд проблем: не подходит для чувствительных изделий высокое энергопотребление неравномерная подача пара износ нагревательных элементов Решение: MIWE аэроконтроль Шиберная заслонка регулирует поток воздуха между камерой и нагревательными элементами. Это надежно. Благодаря интеллектуальной регуляции потока воздуха в камере, даже наиболее чувствительные изделия получаются превосходно Во время подачи пара шиберная заслонка отделяет пекарскую камеру от нагревательных элементов Ваш продукт получает пышность и даже обработку паром Разделение пекарской камеры сохраняет до 20% стоимости энергии Нагревательные элементы не контактируют с паром Как результат: увеличенный срок службы, реже требуется замена. Низкое энергопотребление