Нужно ли завтракать: чем опасен пропуск завтрака и что есть утром? | Доктор 24

Врач-диетолог Юлия Чехонина рассказала о последствиях пропуска завтрака: избыточный вес, переедание вечером, нарушение работы желчного пузыря, ухудшение настроения и концентрации. Завтрак влияет на уровень глюкозы, выработку кортизола и серотонина, состояние сердечно-сосудистой системы и мозга. Для формирования привычки завтракать рекомендуется включать в рацион тёмный хлеб, творог 4–9% жирности, ягоды, фрукты, яйца, овсянку и гречку. Зелёный чай поддерживает сосудистый тонус. Важно не выходить из дома с пустым желудком, даже при плотном графике. 0:00 - Введение: Обязательно ли завтракать по утрам? 0:45 - Почему люди пропускают завтрак и как это приводит к перееданию вечером? 1:19 - Риски ожирения от отсутствия завтрака: почему калорий больше, чем кажется? 2:07 - Простые рекомендации: не уходите из дома с пустым желудком 3:22 - Влияние на настроение: роль кортизола и серотонина, польза творога 4:52 - Зелёный чай для сердца: защита сосудов и снижение риска инсульта 6:24 - Каши для мозга: поддержка глюкозы, памяти и концентрации 7:06 - Яйца на завтрак: польза белка, витамина D и селена 8:31 - Как сформировать привычку: маленькие порции и не заставлять себя 9:07 - Заключение: последствия для пищеварения и призыв к действию