Закрытый бургер — сочная начинка внутри и хрустящая корочка

Необычный домашний бургер, который удивит всех. Поддержите видео лайком, подпишитесь и нажмите «В ТОП». #домашнийрецепт Ингредиенты. Тесто: - Мука 360 гр - Тёплое молоко 240 мл. - Дрожжи быстродействующие 4 ч.л. - Сахар 3 ст.л. - Соль 2 ч.л. - Масло сливочное 70 гр. Начинка: - Фарш 300 гр. - Лук 1 шт. - Соевый соус 2 ст.л. - Перец чёрный по вкусу - Солёный огурец - Помидор - Сыр Чеддер - Соус (майонез, кетчуп, горчица) - Желток + молоко(смазать сверху булочки) - Кунжут