Хек в духовке в томатном соусе! Любит вся семья!

Хек- очень вкусная некостлявая рыба. Готовлю в духовке в томатном соусе. 1 кг хека (тушки без головы, очищенные от внутренностей) 1 морковка крупная 1 луковица 2 ст ложки томатной пасты 1 стакан воды Любимые специи Лук и морковку поджариваем на сковороде, добавляем томатную пасту, разведенную в стакане воды и специи. Рыбу выкладываем на форму для запекания и заливаем сверху нашим томатным соусом. Накрываем форму фольгой. Выпекаем 30 минут в духовке при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности снимаем фольгу.