Баклажаны в сметане

Баклажаны – хит летне-осеннего стола. Из этих овощей готовят чаше всего закуски и салаты. Предлагаю приготовить баклажаны в сметане, получается очень сочно и вкусно! Ингредиенты: Баклажан - 2 шт., Масло растительное - 3-4 ст.л., Яйцо куриное - 1 шт., Соль - 1 ч.л., Перец белый - 0,1 ч.л., Сметана - 3 ст.л., Петрушка - 3 вет., Чеснок - 1-2 шт., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!