Лён: масштабы выращивания и полезные свойства.

Основные посевы льна долгунца расположены в Нечерноземной зоне России, в Белоруси, на Урале, в Прибалтийских республиках. Они занимают 1,2 млн га. Средняя урожайность волокна — около 4 ц/га. В 2014 году мировое производство льноволокна составило 2,6 миллиона тонн, в 2016 — 2,9 миллиона тонн. Более 75 % мирового производства приходится на четыре страны — Россию, Канаду, Казахстан и Китай. Наибольшие объемы посевных площадей и производства льноволокна приходятся на Францию, где выращивают около 100 тыс. гектаров льна-долгунца и производится более 200 тыс. тонн льноволокна. Россия же по объемам производства льна занимает второе место в мире. Лидером по производству льноволокна является КНР. Основные посевы его размещены в Нечерноземной зоне России (60 %) — Тверской, Смоленской, Ярославской, Нижегородской, Вологодской, Псковской, Кировской и других областях. Более 65 % общей площади посевов масличного льна сосредоточено в Центрально-Черноземной зоне, Поволжье, Западной Сибири. Семена льна противопоказаны детям до трех лет. Из-за желчегонного эффекта их с осторожностью следует употреблять людям с желчекаменной болезнью. Женщины с эндометритом, фибромиомой матки и поликистозом яичником должны вовсе отказаться от этих семян. Ограничить употребление должны беременные и кормящие грудью женщины. Клетчатка, которой богаты семена льна, активизирует, прежде всего, деятельность кишечника, помогая человеку справиться с хроническими запорами. Такое «слабительное» действие семян льна связано...