ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ (РАСТРЕПКИ)

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ! ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ОТЛИЧНОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ. Я ЕГО НАЗВАЛА РАСТРЕПКИ. МУКА 310 Г + - САХАР 100Г МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 100Г ЯЙЦО 3 ШТ ЩЕПОТКА СОЛИ ЩЕПОТКА ВАНИЛИНА ИЛИ СУХАЯ ЦЕДРА АПЕЛЬСИНА РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1,5 Ч.Л. КРУПНЫЕ ЯБЛОКИ 2 -3 ШТ. 30-40Г СУШЕНОЙ КЛЮКВЫ 1. ВЗБИТЬ ЯЙЦА С СОЛЬЮ, ДОБАВИТЬ МАСЛО РАЗМЯГЧЕННОЕ, СНОВА ВЗБИТЬ. 2. В МУКУ ДОБАВИТЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, ПЕРЕМЕШАТЬ И ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЯ МУКУ , ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО. 3. ЯБЛОКИ ОЧИСТИТЬ ОТ КОЖУРЫ, НАРЕЗАТЬ ПРОИЗВОЛЬНЫМИ КУБИКАМИ, ПЕРЕМЕШАТЬ И ДОБАВИТЬ ЕЩЕ СУШЕНУЮ КЛЮКВУ. 4. ВЫКЛАДЫВАТЬ ТЕСТО СТОЛОВОЙ ЛОЖКОЙ НА ПРОТИВЕНЬ С ПЕРГАМЕНТОМ. 5. ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180* МИН 20 ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!