БЕЗДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Этот бездрожжевой кулич — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом традиционного пасхального угощения без долгого ожидания подъема теста. Сочетание сливочного масла и кокосовой стружки придает куличу нежную текстуру и насыщенный вкус. Рецепт прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов, что делает его доступным для любого домашнего повара. Основные моменты: Простота: Не требует дрожжей и долгого времени на расстойку. Вкус: Кокосовая стружка добавляет экзотический аромат и легкую сладость. Глазурь: Белковая глазурь придаёт куличу праздничный вид и дополнительную сладость. Ингредиенты: 160 г пшеничной муки 160 г сливочного масла 140 г сахара 3 куриных яйца 50 г кокосовой стружки 3 г разрыхлителя или 1/3 ч. ложки соды Изюм (по желанию) Растительное масло для смазывания формы Приготовление: Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. Поочередно добавьте яйца, взбивая после каждого. Просейте половину муки с разрыхлителем и аккуратно перемешайте. Добавьте оставшуюся муку и кокосовую стружку, снова перемешайте. Разогрейте духовку до 180°C, смажьте форму. Вылейте тесто в форму и выпекайте 40-50 минут. Для глазури смешайте воду и сахар, варите до сиропа, затем взбейте с белком. Обмакивайте кулич в глазурь и посыпьте кондитерской посыпкой. Кулич готов! Приятного аппетита и с наступающей Пасхой! #ПасхальныеТрадиции