Хинкали с сыром

Хинкали непростое в приготовлении блюдо. Но есть несколько секретов, как его готовить. При лепке положите кружок теста между большим и указательным пальцем, соединив их в кольцо. На лепешку положите фарш, вдавите в отверстие «кольца» и сожмите пальцы — мешочек готов. Чтобы хинкали можно было есть руками и не обжечься, перед тем, как достать их из кастрюли, добавьте в нее стакан холодной воды. А во время варки встряхивайте время от времени кастрюлю, чтобы изделия не прилипали ко дну. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 160,06 кКал, Белки 11,07 грамм, Жиры 6,37 грамм, Углеводы 13,96 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Пшеничная мука хлебопекарная - 150 г, Шпинат - 150 г, Куриное яйцо - 1 шт. = 60 г, Сулугуни - 100 г, Творог 5% - 200 г, Мацони - 1 ст. л. = 25 г, Кинза - 10 г, Чеснок - 2 зубчик = 10 г, Соль - 0,5 ч. л. = 3,5 г, Черный перец молотый - 0,5 ч. л. = 2,5 г, Йогурт натуральный - 60 г, Сметана - 2 ст. л. = 50 г, Кинза - 10 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!