Дрожжевой пирог с субпродуктами: экономно, сытно, по-домашнему

Этот пирог с ливером в духовке — настоящее спасение, когда хочется сытной домашней выпечки без лишних трат. Говяжье сердце, печень и лёгкое в сочетании с нежным дрожжевым тестом дают потрясающе сочную начинку, а золотистая корочка с яйцом делает блюдо нарядным. Забудьте про стереотипы о субпродуктах — правильно приготовленный ливерный пирог разлетится со стола за считанные минуты. Ингредиенты: Что понадобится для теста: Пшеничная мука, молоко, растительное масло, сухие дрожжи, куриные яйца, сахар, соль. Для начинки: Мясные субпродукты (говяжьи: сердце, печень, лёгкое), куриные яйца, репчатый лук, свежая петрушка, растительное масло, чёрный молотый перец, соль. Для смазывания: Куриное яйцо. Полный рецепт с шагами: ✨ Бонусный совет: Чтобы ливерная начинка стала ещё нежнее, добавьте при обжарке печени пару ложек сметаны или сливок — они уберут возможную сухость и сделают фарш бархатистым. А если хотите аромат «как у бабушки», киньте в бульон при варке сердца цельную луковицу и морковку. --------------------------- Переходи по ссылке на рецепт☝ на сайте и: ✅ добавляй рецепт в бесплатную Рецепто-Сохранялку ✅ меняй количество порций под себя ✅ определяй калорийность и БЖУ блюда ✅ смотри пошаговые фото ✅ замени одни продукты другими ✅ находи десятки похожих рецептов ✅ используй умный поиск рецептов по продуктам, времени, названию, калорийности ---------------------------- Подписывайся на наш канал! ---------------------------- Мы в социальных сетях: #советскаякухня