РУЛЕТИКИ ИЗ ХЕКА

Рулетики из хека с сыром в кляре - оригинальное и аппетитное рыбное блюдо. Рыбное филе сворачивается в аккуратные рулетики с сочной сырной начинкой и обжаривается до румяной корочки. Снаружи - золотистый кляр, внутри - расплавленный сыр с ароматом укропа. Продукты (на 3 порции) Хек (небольшие тушки) - 600 г (3 шт.) Сыр твёрдый - 140 г Яйца - 2 шт. Укроп свежий - 20 г Соль - 1 ч. ложка Перец черный молотый - 0,4 ч. ложки или по вкусу Мука - 60 г Масло растительное - 50 мл