Сочная ЗАПЕКАНКА из баклажанов с ФАРШЕМ и помидорами.

Запеканка из баклажанов и фаршем, помидорами и болгарским перцем очень вкусное летнее блюдо.Такое блюдо готовится быстро просто и из доступных инредиентов. Ингредиенты: Фарш -350 гр Баклажаны -2 шт Помидоры -3 шт Болгарский перец - 2 ш Репчатый лук - 1 шт Соль, черный перец по вкусу Сметана - 100 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В фарш добавляем соль и черный перец перемешиваем. И распределяем фарш до дну формы. Репчатый лук нарезаем полукольцами, богарский перец, помидоры и баклажаны кружочками. На фарш выкладываем репчатый лук, сверху кладем болгарский перец, баклажаны и помидоры, солим и перчим по вкусу. Сверху смазываем сметаной или майонезом и посыпаем натертым сыром. Ставим в духовку на 50-60 мину при температуре 180 градусов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! В видео использована музыкальная композиция - Timpani Beat Исполнитель - Nana Kwabena Лицензия YouTube Audio Library