Разрыхлитель из винного камня или Пекарский порошок своими руками!

#разрыхлитель#пекарскийпорошок#винныйкамень Всех приветствую на своём канале?? Винный камень (крем тартар или тартрат калия) – это химическое соединение натурального происхождения, состоящее из двух элементов, Первое – фруктовая кислота (винная), второе соединение – калий. Пропорции: 2 столовых ложки порошка винного камня 1 столовая ложка пищевой соды 1 столовая ложка тапиоковой муки (крахмал) я заменяю на кукурузный. В кулинарии используется для выпечки. Особенно он незаменим в приготовлении изысканных десертов. Используют как закрепитель взбитых белков, он является хорошим стабилизатором для муссов и кремов придает кремовую текстуру глазури!. Чтобы предотвратить кристаллизацию сахара в варенье и сиропах, Если что-то забыла рассказать -- жду вас в комментариях. Спасибо ,что смотрите мои видео.Огромное спасибо моим подписчикам. ? ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях ? ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! ? - это приятно для меня и важно для развития канала! ? НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! Уже подписаны? ▶️ВКЛЮЧИТЕ КОЛОКОЛЬЧИК ? чтобы получать оповещения о выходе новых видео!