ИДЕАЛЬНО НА ПИКНИК! «ХЛЕБНЫЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ». С творогом и картошкой. Постный рецепт. +2 рецепта.

Всем привет! Сегодня испечем ржаной ХЛЕБНЫЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ. Этот хлеб интересен тем, что делается в виде улитки. И я предложу его Вам в 2-х вариантах: постный с Картошкой, и Творожный непостный. На любой вкус. Приятного аппетита! Состав «Тесто» на 1 буханку: - мука белая – 250 гр., - мука ржаная – 150 гр., - дрожжи – 1 ч. лож. (5-6 гр.), - сахар – 1 ч. лож., - соль – 1 . лож., - вода теплая – 280 мл. Состав «Творожная начинка»: - творог – 300 гр., - яйцо – 1 шт., - зелень – 50 гр., - соль - 0,5 ч. лож., + сливочное масло – 20 гр. (смазать пирог). Состав «Картофельная начинка»: - картошка «в мундире» - 300 гр., - растительное масло – 2-3 ст. лож., - чеснок – 2-3 зуб., - черный молотый перец – 0,5 ч. лож., - соль – 0,5 ч. лож., + чеснок и растительное масло – 3 зуб. и 3 ст. лож. (смазать пирог)....