Праздничный пирог «Три вкуса»

Всем привет! Почему бы не устроить праздник для себя и своих близких прямо в обычный будний день? А с таким ярким вкусным пирогом это сделать ещё проще! Давно хотела поделиться с вами рецептом этого пирога. Вообще мне очень нравятся сложные пироги, когда в них разная начинка, интересная текстура, но, к сожалению, не все они удачные. А этот пирог — настоящий беспроигрышный вариант. В нём вкусно всё: нежное песочное сливочное тесто, хрустящая маковая начинка, мягкий творожно-ванильный слой, яркая с лёгкой кислинкой ягодная начинка и всё это завершает приятная штрейзельная крошка. В этом пироге идеально сложились все компоненты и получился не просто пирог к чаю, а настоящий праздничный его вариант. По этому рецепту пирог сможет приготовить точно каждый, он очень прост и доступен. Приготовьте его для приятного семейного чаепития и насладитесь вкусом! Ингредиенты: Тесто -280 гр пшеничной муки в/с -120 гр мягкого сливочного масла -50 гр сахара -2 яйца -1 ч.л разрыхлителя -щепотка соли -щепотка ванилина Штрейзель -80 гр пшеничной муки в/с -50 гр сливочного масла -2 стол.л сахара Маковая начинка -100 гр мака -100 гр молока -50 гр сахара -30 гр сливочного масла -1 белок Творожная начинка -500 гр творога 5-9% жирности -70 гр сахара -2 яйца + 1 желток -8 гр ванильного сахара или щепотка ванилина Ягодная начинка -400 гр замороженных или свежих ягод ✔Живое общение ✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″: ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: