ШПРОТЫ ИЗ МОЙВЫ.Как приготовить шпроты.

ШПРОТЫ ИЗ МОЙВЫ.Как приготовить шпроты. Шпроты из мойвы в духовке получаются сочные и румяные,а по вкусу не хуже шпрот из магазина.Причем домашние шпроты получится гораздо полезнее полезнее.Смотрите как приготовить шпроты из мойвы. ------------------------------- Мойва - 400 г Лавровый лист - 4-5 шт. Перец черный горошком - 6-8 шт. Чай (заварка) - 1 ч. л. Сахар - 0,5 ч. л. Соль - 4 щепотки Кипяток - 100 мл Масло растительное - 1 ст. л. -------------------------------- Замороженную мойву промойте, но не размораживайте до конца. Залейте заварку чая кипятком и оставьте на 5 минут. Очистите каждую рыбку от головы и внутренностей, обязательно удалите черную плеву внутри мойвы. Еще раз промойте и выложите очищенные рыбки в форму очень плотно друг к другу. Всыпьте соль, сахар, горошины черного перца, лавровые листья. По желанию можете добавить жидкий дым. Влейте заваренный чай без заварки и растительное масло. Поместите форму в духовку и готовьте около 25-30 минут при 220 градусах. Извлеките форму из духовки и дайте слегка остыть. Шпроты выложите на тарелку и подайте в теплом или охлажденном состоянии. Приятного аппетита! ************************************************************** ************************************* На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!