Домляма, дымляма, димляма, домлама по узбекски, ну или просто очень вкусное блюдо

Узбекская домляма на костре с бараниной- как же это вкусно. Но сегодня к сожалению мы готовим дома в казане, но получается тоже не менее вкусно. Обязательно попробуйте приготовить, получается даже у новичков на кухне))) Ингредиенты (вес указан уже в очищенном виде +- 10-30 гр.): - Лук 200 гр. - Морковь 200 гр. - Перец болгарский 350 гр - Баклажаны 500 гр. - Картофель 400 гр. - Капуста 700 гр. - Мясо (у меня баранина ребрышки) 800 гр. - Томат 400 гр. - Специи (зира, кинза) - Соль - Масло растительное 50 мл. - Зелень (зеленый лук и укроп) - Чеснок 3-4 зубчика Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал!!! Ведь это очень важно для нас!!! И вы, не пропустите новые и очень аппетитные видео, а также не потеряете понравившееся ролики))) #какприготовитьдомляму