ЖАРЕНЫЙ КАРП С ТМИНОМ И ЧЕСНОКОМ

Ароматный жареный карп с выразительными нотками чеснока, тмина и лимона. Благодаря маринаду рыба получается сочной и мягкой внутри, а при обжаривании приобретает аппетитную румяную корочку. Это один из классических вариантов приготовления рыбы в чешской кухне. Продукты Карп – 1 кг Чеснок – 3 зубчика Тмин молотый – 1 ч. ложка Мука – 80 г Лимон (для сока) – 1 шт. Масло растительное – 30 мл Масло сливочное – 30 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу #КарпСТмином