Круглый БАКЛАЖАН "буржуй" с начинкой. Необычно...

Баклажан фаршированный, очень сочный и вкусный. Необычный рецепт... Нам понадобится: Баклажаны 2шт. 800г. мякоть от баклажанов 200г фарш свино-говяжий 300г. сыр твердых сортов 60-70г. помидоры 2шт. 140-150г. +1 помидор для покрытия сверху чеснок 0.5ч.л. паприка 1ч.л. томатная паста 1ст.л. соль и перец по вкусу масло подсолнечное 2ст.л. для жарки сахар 1ч.л. вода 2 ст.л. для тушения свежая зелень по желанию ================================================== Удачи Вам на кухне! Подписывайтесь, и ставьте лайки Учимся готовить ==================================================