Сочные домашние котлеты в тесте, очень просто и вкусно!!!

тесто : 1 стакан теплого молока 1 ст. л. сахара 0.5 ст. л. соли 1 яйцо 1 ст. л. сухих дрожжей 3 ст. л. растительного масла 500 грамм муки котлеты: 600 грамм свинины 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 сырая картофелина 250 грамм белого сухого хлеба/батона размоченного в воде. Все пропустить через мясорубку, сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон по 7 минут до готовности, затем из теста скатать шарики завернуть в тесто котлеты и выпекать при 210 градусах примерно 10-15 минут Приятного аппетита!!!