Луковый ПИРОГ с плавлеными сырками! ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! Вкуснее ПИРОГА не ела!

Рецепт очень вкусного ликового пирога. Тесто очень мягкое и расстычатое. Отличный вариант домашней выпечки для семейного чаепития. Ингредиенты: Сливочное масло - 200 гр Мука - 300 гр Сметана - 4 ст. л Сода - 0,5 ч.л Укусус - 1 ст. л Начинка: Лук репчатый - 4 шт Яйца - 2 шт Плавленый сыр - 2 шт Соль, черный перец по вкусу Подсолнечное мсло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску высыпаем муку, добавляем натерное на крупной терке замороженное сливочное масло и перетираем руками. Должна получится крошка. Затем добавляем сметану, соду нужно погасить уксусом и добавить в тесто.Замешиваем мягкое однородное тесто. Тесто убираем в холодильник на 30 минут. Готовим начинку:Лук режем поукольцами и обжариваем в масле до прозрачности лука. В миске взбиваем яйца до пышной массы ,плавлеными сырки натираем на крупной терке. Теперь в миску выкладываем обжареный лук, плавленые сырки яйца, соль ,черный перец по вкусу. Все перемешиваем начинка готова. Тесто делим на две части, одн часть должна быть несного больше другой. Большую часть раскатываем в пласт и кладем в форму застеленную пергаментом. тест распределяем по форме формируем борта. Выкладываем начинку, раскатываем второю часть теста кладем сверху и защипываем края. Сверху пирог смазываем взбитысм яйцом. Ставим в духовку на 45-50 минут при температурем 180 градусов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! В видео использована музыкальная композиция - Payday Исполнитель - Silent Partner Лицензия YouTube Audio Library