Суеверие или физика? Почему не советуют закатывать банки во время грозы?

Правда ли во время грозы нельзя закатывать банки с огурцами? Многие считают это обычным суеверием. Но действительно ли гроза может повлиять на домашние заготовки? В этом выпуске Мозгик простыми словами разберёт три самые популярные версии: сквозняк, повышенную влажность с размножением микроорганизмов и влияние атмосферного давления на стерилизацию банок. А ещё вы узнаете несколько удивительных физических фактов, связанных с обычной кухней. Вы также узнаете: Почему во время грозы могут хуже храниться домашние заготовки? Как атмосферное давление влияет на кипение и стерилизацию? Почему убегает молоко? Может ли в одном стакане одновременно быть лёд и кипящая вода? Можно ли вскипятить воду в бумажном стакане? 📚 «Разжёвано» — объясняем физику так, как должны были в школе: простыми словами, на жизненных примерах и с понятными аналогиями. Мозик не учит физике. Он помогает увидеть, как устроен мир. #физика_на_кухне Есть идея, о чем еще хочешь узнать или спросить? Пиши в комментариях и жми на ракету! Подписывайся, чтобы не потерять!