✨ Сметанный торт с маком_ готовим за час — результат как в кондитерской! 🥧

Приветики приветики мои Дорогие подписчики и гости канала! Готовы сотворить настоящий кулинарный шедевр, который покорит всех своим нежным вкусом и ароматом мака? 😍 Представляю вам торт «Маковка» — идеальный десерт к чаю: готовится просто, а выглядит и звучит как из лучшей кондитерской! 💛 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: сметана - 380 мл мука - 200 г сахар - 150 г яйца - 2 шт. мак - 70 г разрыхлитель для теста - 2 ч. л. Крем: сметана - 400 мл сахар - 1/2 стакана загуститель для сливок - 10 г ванильный сахар - 10 г ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начнём с бисквита — он получится воздушным и невероятно вкусным. В миску отправляем 2 яйца и начинаем взбивать, постепенно добавляя 150 г сахара. Работаем до тех пор, пока масса не превратится в плотную, пышную пену — именно она подарит коржу нужную текстуру. Теперь вливаем 380 мл сметаны (подойдёт продукт любой жирности) и аккуратно всё перемешиваем. Дальше — поэтапно вводим сухие ингредиенты. Сначала просеиваем половину от общего количества муки (всего понадобится 200 г), добавляем 2 чайные ложки разрыхлителя и половину мака (из 70 г). Лёгкими движениями соединяем всё до однородности — старайтесь не вымешивать слишком долго, чтобы сохранить воздушность теста. Затем добавляем оставшуюся муку и снова перемешиваем.Готовое тесто выкладываем на противень (32×42 см), заранее застеленный пергаментной бумагой, и равномерно распределяем по всей поверхности. Отправляем в духовку, разогретую до 180 °C, и выпекаем примерно 30–35 минут. Но не забывайте: каждая духовка...