Пирог «12 ложек» номер один в моей кулинарной книге. Легко готовится и запоминается.

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ «12 ЛОЖЕК» — Проще не бывает! Забываем про кухонные весы! ✨ Сегодня готовим волшебный итальянский пирог, который поражает своим нежным, воздушным вкусом с солнечным лимонным ароматом. А весь его секрет в одном магическом числе — 12. Это не только супер просто и бюджетно, но и невероятно вкусно! Попробуйте — и этот рецепт навсегда поселится в вашей кулинарной книге. 📒 🍋 РЕЦЕПТ (форма на 22-24 см): Яйца - 3 шт. Сахар - 12 ст. л. Соль - 1/3 ч. л. Масло растительное - 12 ст. л. Молоко - 12 ст. л. Мука - 12 ст. л. (с горкой или без — см. видео!) разрыхлитель - 1ч.л. Лимонный сок - 2 ст. л. Цедра лимона - 1 ч. л. (можно заменить на апельсиновую или ваниль) Рецепт в граммах и миллилитрах: · Яйца — 3 шт. (категория С1/СО, ~60-65 г каждое без скорлупы) · Сахар — ~180 г (1 столовая ложка сахара-песка = ~15 г) · Соль — ~2 г (1 чайная ложка без горки = ~5-6 г) · Масло растительное — ~180 мл (1 ст. л. = 15 мл) · Молоко — ~180 мл (1 ст. л. = 15 мл) · Мука пшеничная — ~180 г (1 ст. л. без горки = ~15 г, с большой горкой = до 25-30 г. Важно! Лучше отмерять без горки или просеять после) · Лимонный сок — ~30 мл (1 ст. л. = 15 мл) · Цедра лимона — ~3-5 г (с 1 среднего лимона) Все мои выпуски на других платформах: #рецепты