Что на самом деле входит в рацион корейцев?

• Т-Банк - 2200 7020 9328 9713 Это почта только для деловых контактов, то есть предложений о сотрудничестве! Я не отвечаю на личные сообщения! ***** Новая лекция Андрея Ланькова посвящена тому, как на самом деле менялась корейская еда от бедной крестьянской диеты к современной кухне. Лектор рассказывает, почему мясо долгое время было роскошью, какую роль играли рис, ячмень и кукуруза, о чём мечтали крестьяне, и как экономический рост превратил белый рис и мясо из редкости в повседневность. Отдельно разбираются «колумбов обмен» и появление новых продуктов, мясная революция, распространение молока и хлеба, а также различия в развитии питания в Северной и Южной Корее.