Burger King: как сеть автоматизировала работу с маркировкой, приёмку, инвентаризацию и перемещения

Видеокейс о том, как Burger King выстроил мобильный учёт в ресторанной сети с помощью «Магазина 15» от Клеверенса. В проекте автоматизировали не одну операцию, а сразу несколько процессов на уровне ресторанов: приёмку товаров, инвентаризацию, учёт маркированных кег и перемещения между точками. Это важно для сети, где данные должны сходиться не только в центральной системе, но и в ежедневной работе сотрудников на местах. В ролике показываем, почему для ресторанной сети критичны скорость, единый порядок операций и контроль маркировки. Если приёмка, перемещения и инвентаризация выполняются вручную или по-разному в разных ресторанах, растёт риск расхождений в остатках, ошибок при работе с маркированной продукцией и потерь времени на сверки. Отдельный фокус кейса — маркировка пива и учёт кег: сотрудники работают с ТСД, сканируют коды, а данные по операциям попадают в учётную систему без лишнего ручного ввода. За счёт этого инвентаризация занимает меньше времени, а перемещения между ресторанами становятся контролируемыми в режиме реального времени. Кейс полезен для ресторанных сетей, розницы и компаний, которые работают с маркированной продукцией и хотят понять, как автоматизировать процессы на уровне точек: от приёмки и инвентаризации до перемещений и контроля кег.