Картошка + Тесто = Восторг! Как приготовить Шаньгу

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная — 500–600 г (в зависимости от влажности) Молоко тёплое — 250 мл Дрожжи свежие (прессованные) — 15–20 г (или сухие — 7–10 г) Сахар — 1 ч. ложка Соль — 1 ч. ложка Яйцо куриное — 1 шт. Масло растительное — 3 ст. ложки Масло сливочное (растопленное) — 30–50 г Для начинки: Картофель — 600–700 г Лук репчатый — 1–2 шт. Масло сливочное или растительное — 2–3 ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу (по желанию) Пошаговый рецепт приготовления: 1. Подготовка теста: Подогрейте молоко до температуры около 35–40°C (оно должно быть тёплым, но не горячим). Добавьте в него сахар и дрожжи. Хорошо перемешайте и оставьте на 10–15 минут, чтобы дрожжи "ожили" (смесь...