Фасолевая паста из консервированной фасоли для цветов | Декор тортов | LoveCookingRu

Фасолевая паста одна из моих любимых для изготовления цветов на торт. С ней просто работать, она не тает, хорошо держит форму и не имеет глянцевого блеска, как белковый или масляный крем. Кроме того, она намного полезнее, чем остальные кремы для декора тортов. Лично мне, она нравится на вкус. Но это на любителя, конечно. В конце концов, декор есть вовсе необязательно. Я уже готовила пасту из фасоли, процесс довольно-таки времязатратный. Решила попробовать сделать пасту из консервированной фасоли. Получилось намного проще и быстрее, результат мне понравился. Единственное, выбирайте фасоль без лишних добавок и менее солёную. Тайм-код: 00:00 Введение 00:19 Подготовка фасоли 00:50 Фасолевая паста 02:15 Цветы для торта Получилось примерно 750 г готовой фасолевой пасты: 1,2 кг консервированной фасоли (5 банок) 200 г сахара миндальный ароматизатор (по желанию) 2 ст.л. лимонного сока (по желанию) 50 г глюкозного сиропа (для более эластичной пасты, по желанию) Присоединяйтесь ко мне в: #веганскиерецепты